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Una gustosa grigliata con i prodotti tipici della Val di Pejo

Gustare i tipici prodotti trentini, ma soprattutto divertirsi tutti assieme a contatto con la natura sono gli obiettivi della settimanale grigliata in baita.

D’estate, una volta alla settimana, tempo permettendo, organizziamo un’escursione giornaliera con grigliata in baita. Con la telecabina di Pejo Fonti si giunge fino al Rifugio Scoiattolo, si prosegue attraverso un fitto bosco di abeti e pini cembri, dove non è infrequente avvistare cervi e caprioli, per arrivare alla Malga Saline (2.089 m) da cui si gode un ottimo panorama sulla valle.

La malga rappresenta un felice esempio della civiltà solandra. Un modellino in scala, infatti, è presente nel Museo della civiltà solandra di Malè, che raccoglie molti attrezzi e oggetti che testimoniano i modi di vita di un tempo e ricostruisce due ambienti tipici della casa solandra.

Dalla Malga Saline si scende fino alla nostra baita situata a 1 Km da Pejo Paese, in una delle posizioni più incantevoli della Val di Sole.

Dopo una gustosa grigliata con i prodotti tipici della Valle cucinati secondo tradizione, si scende fino a Pejo Paese e da qui a Pejo Fonti.

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